BUON ANNO!!!

Leopardi aveva ragione, non trovate?
La gioia dell’attesa è più grande della gioia di quel che si attende, e alle volte si vorrebbe che l’attesa non finisse mai…
Diciamo che questa teoria forse non è proprio azzeccata per il Natale la cui attesa è preludio di gioia festa regali affetto e poi … il meritato riposo! Quindi ben venga il 25 dicembre e poi anche il 26.

Anche quest’anno Dicembre è stato un mese super intenso, il cioccolato ha fatto da padrone e sono contenta che le nuove proposte, in particolare le Palle di Natale più grandi che si ispirano ai modelli che erano in voga quando ero piccola e il nuovo Albero BOLLE, abbiano avuto grande successo.
E’ bello sapere che moltissime persone hanno ricevuto in regalo una nostra scatola di praline o di marron glacé, un albero di cioccolato o una scatola di palline serigrafate, un panettone o una stecca di mandorlato: sembra quasi di far Natale con tutti voi!!! 

Dopo le grandi fatiche oggi, Martedì 31 Dicembre alle 12.00 si chiude: riapriremo mercoledì 8 gennaio con i consueti orari.
Abbiamo già parecchie idee in testa, da definire nel dettaglio e realizzare per darvi sempre nuovi motivi per restare con noi.
La prima però ve la anticipo subito: Sabato 11 Gennaio alle 15,30 in corte si fa festa! Festeggiamo l’anno appena iniziato con una dolce merenda: un modo per stare insieme in allegria! Vi aspettiamo numerosi!
Buon 2020!

QUANTO MANCA?

Qualche spiritoso ha iniziato a sfruttare gli auguri di Natale per uno spot pubblicitario a fine Settembre, quando ancora giravamo in maglietta e sandali e passavamo la domenica a prendere il sole… 

Ora è iniziato il tormentone del conto alla rovescia! Quanti giorni mancano a Natale??
Pochi, pochissimi .. state pensando a regali e regalini, addobbi e centrotavola? 

Da Pasticceria Su Misura è già un tripudio di soggetti natalizi, palle e palline di Natale e a brevissimo alberi e alberelli. Sapete che il nostro punto di forza è il cioccolato e le proposte natalizie ci permettono di spaziare con la fantasia! 

 

Anche quest’anno abbiamo delle novità cioccolatose per voi e se ci seguite qualche scatto lo avete già visto! Mi piacciono moltissimo le palle di natale più grandi che si ispirano ai modelli che erano in voga quando ero piccola! Ovviamente le potrete trovare a breve, oltre che di cioccolato fondente e latte, anche bianco e Ruby! 

A giorni anche la nostra vetrina si vestirà di Natale! Ilaria per quest’anno ha scelto come colore tema il rosa, proprio ispirandosi al colore del Ruby, che andrà in abbinamento allo scintillio dell’oro e al verde degli abeti natalizi. Non vi dico di più per non rovinare la sorpresa!! 

Naturalmente oltre ai soggetti di cioccolato potrete trovare dolci, marmellate, creme spalmabili, praline e tante cose per creare le vostre super personalizzate XMAS BOX!

Piccole e dolci novità!

L'estate è stata breve e calda, molto calda. Oserei dire anche troppo.
Mi trovo a riflettere che forse per la prima volta nella mia non breve vita apprezzo l'accorciarsi delle giornate, l'aria fresca, il profumo e i colori dell'autunno. 

L'estate ha visto in Pasticceria una gran folla di turisti, la più parte stranieri. Ricordo con piacere una simpatica famigliola francese che ha fatto colazione da noi tutti i giorni per una settimana, permettendomi così di allenare un poco il mio arrugginito francese (giuro che lo riprendo!). 

Ma i turisti arrivano e se ne vanno, qualche volta tornano, ma è raro. 

La fine dell'estate, la scuola, il tran-tran quotidiano ci hanno riportato i nostri abituali clienti, amici chi più chi meno, ai quali man in mano si aggiunge qualcuno di nuovo. 

E noi cerchiamo di soddisfare le loro richieste al meglio, facendo sì che loro giornate inizino con un'ottima colazione e proseguano tra pause caffè, dolcezze e chiacchiere. 

Una menzione speciale va al nostro Segretario Provinciale che con gentile ma ferma insistenza mi ha permesso di scoprire e proporre prima la bontà del pasticciotto con le amarene ed ora la delizia del mini pasticciotto che si mangia in un sol boccone e, forse, ci fa sentire meno golosi o meno in colpa! 

Gli ho comunque detto che, personalmente, la misura classica mi soddisfa maggiormente. 😉

In attesa del Natale, Giulia ed io non perdiamo però occasione di trovare nuove idee: qualche giorno fa abbiamo realizzato la crostata fichi e noci! Assaggiata durante le ultime vacanze marittime, l'ho rubata e proposta, riuscendo, ma è per ora il mio parere, ad ottenere una torta davvero intrigante. 

Ora aspetto il vostro di parere!