Sabato scorso Pasticceria Su Misura è stata aperta solo al mattino: al lavoro Giulia e Madi mentre io sono rimasta a casa. Il venerdì lungo (la Ila via per festeggiare il suo compleanno) era stato decisamente molto impegnativo, nonostante il tempo piovigginoso e freddo e nonostante il venerdì. Pasticceria Su Misura vive pomeriggi molto più tranquilli rispetto alle decisamente animate mattine: al mattino a volte non bastiamo in tre! Dei pomeriggi in cui siamo aperte a me tocca solo il venerdì che in linea di massima è normalmente tranquillo: c’è chi finisce presto di lavorare e corre a casa, chi il venerdì preferisce fare smart working e non muoversi e chi si proietta sul fine settimana magari approfittando che i figli al sabato non vanno a scuola. La settimana scorsa invece il pomeriggio è stato piuttosto animato ed io, uscita da casa alle 6 del mattino, sono tornata a casa alle 20.00 passate ed in assenza di Rob ho giusto dato da mangiare ai micioni e mi sono infilata a letto.
Dodici ore di sonno erano esattamente quello che mi servivano per riprendermi! Sabato mattina a casa quindi, qualche lavoretto, un po’ di riordino poi verso le 11 una breve passeggiata per una piccola spesa alla Fattoria Dassogno; al sabato lì fuori troviamo anche un banchetto di frutta e verdura niente male.
Tornando verso casa, commentavo con Rob di quanto sia bello poter uscire di casa a piedi per andare a fare la spesa. Questo mi ha fatto ripensare a quando ero piccola, non esistevano i supermercati e tanto meno i centri commerciali, la mia mamma usciva a piedi a far la spesa nei vari negozi e tornava con sporte piene e pesanti. Quando non avevo troppi compiti andavo con lei e le davo una mano.
A metà strada ci siamo trovati, poco avanti a noi, una signora piccoletta, dai capelli bianchi, abbastanza in là con gli anni che camminava lenta con una grossa sporta in mano, sporta dall’aria piuttosto pesante. A quel punto mi sono avvicinata alla signora e le ho chiesto se desiderava una mano. Così l’ho accompagnata fino a casa, poco distante dalla nostra, portandole la spesa che era effettivamente piuttosto pesante. Una signora simpatica, originaria di Ragusa, con un marito brianzolo convalescente e quindi impossibilitato ad accompagnarla con l’auto. Ovviamente ci siamo trovate a parlare di quanto sia meravigliosa la Sicilia. Arrivate a casa sua mi ha ringraziato tantissimo. Io mi sono sentita molto contenta della mia BA quotidiana!
Sapete che ho un passato da scout, mia mamma mi iscrisse al gruppo scout che avevo 5 anni scarsi e vi rimasi fino ai 25 anni. La buona azione (BA) è uno dei pilastri fondamentali del metodo educativo creato da Robert Baden-Powell: ogni scout si impegna a compiere almeno un gesto gentile, utile o di servizio verso un’altra persona ogni singolo giorno. Tutti dovremmo fare, almeno una volta al giorno, la nostra BA, un gesto gentile verso gli altri.
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Non vi ho raccontato nulla di Pasticceria Su Misura: anche questo fine settimane tante torte belle e buone. E la nostra Torta Cavour che dovrebbe essere arrivata alla sua versione definitiva, da scrivere sul nostro ricettario!
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| Torta Cavour |
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